| Unsere Ausbildung als Kräuter- und Naturwirt*in mit Zertifikat erfolgt durch 
 Wir beginnen mit der Ausbildung als Kräuter- und Naturwirt  Inhalte für die Ausbildung als Kräuter- und Naturwirt*in mit Zertifikat sind: ● biologische Grundkenntnisse mit Schwerpunkt von Wildkräutern und Bäumen ● Merkmale, Unterschiede, Pflanzenfamilien, primäre und sekundäre Inhaltsstoffe ● Signaturlehre von Pflanzen und Bäumen in Verbindung zu uns Menschen ● Ethnobotanik - in Bezug auf ihre Verwendung durch den Menschen: als Nutzpflanzen, als Medizin (Pflanzenheilkunde, Volksmedizin), im Einsatz für die Küche und im Brauchtum ● praxisbezogener Unterricht: sichere Bestimmung von Pflanzen und Bäumen, sammeln, Ernte, Lagerung, Verarbeitung, Konservierung, Einsatz für Küche, Gesundheit, Räucherkunde, Gewürzkunde ● Grundlagen für die Herstellung von Salben, Tinkturen, Auszügen, Umschlägen und Teemischungen ● Pädagogik - Anleitung zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Führungen, Workshops, Wanderungen ● rechtliche Grundlagen für Wanderungen, Anleitung für Workshops und für den Verkauf von Produkten ● Teemischungen nach der Traditionellen Chinesischen Medizin mit europäischen Kräutern ● Waldwissen – Heilkraft von Bäumen und deren Einsatz in der Küche und für die Gesundheit ● Gemmotherapie, Knospenlehre- Einsatz für die Küche und Gesundheit ● Anfertigung eines Herbariums von 35 Pflanzen und/ oder Bäumen ● Anfertigung einer Jahresabschlussarbeit über 15 Seiten ● mündliche Prüfung mit einem naturbezogenen Thema der eigenen Wahl von 30 Minuten Termine für die Ausbildung als Kräuter- und Naturwirt*in sind:    Nachfolgend wichtige Informationen für Sie im PDF-Format zum Speichern.
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