Honigmanufaktur mit Herz


Unsere Honig-Spezialitäten sind ein besonderer Genuss mit Charakter.

Sie sind das i-Tüpfelchen in heißen Getränken und verfeinern warme, kalte, herzhafte und süße Gerichte.

Ob im Tee, als Süße beim Backen, zu Hähnchen oder im Salatdressing – unsere Honigspezialitäten sind das gewisse Etwas.



Unsere Honigspezialitäten


Grill- und Raclette-Honig

aus dem Naturpark Dahme- Heideseen
ein absolutes Geschmackserlebnis für genussorientierte Naturliebhaber

Empfehlung : Bestreichen Sie damit Ihr Grill- und Raclettegut. Die Schärfe kombiniert mit der Süße verleiht Ihren Speisen eine einzigarte Geschmacksnote. Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab umrühren.
Zutaten: Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Chili, Rotwein

Honig mit Douglasie

aus dem Naturpark Dahme- Heideseen

Dieser Honig ist ideal zum Frühstück oder  zur Verdauung in einem warmen Getränk.
Der besondere Geruch von Douglasie kommt auch im Geschmack dieses Honigs gut zur Geltung.
Harzig und holzig.


Honig mit Lavendel

Unser HONIG mit Lavendel ist eine exklusive Spezialität. 

Wir kombinieren hierfür feinste ausgewählte Lavendelblüten mit Honig und schaffen damit einen milden und zugleich aromatischen Geschmack. Der Honig enthält eine feine Nuance des typischen Lavendel-Aromas, was ihn zu einer besonderen Delikatesse für Honigkenner macht.


Honig mit Löwenzahn

aus dem Naturpark Dahme- Heideseen

Schon unserer Großeltern wussten, was für eine tolle Heilpflanze der Löwenzahn ist. Man sagt ihm eine unterstützende Wirkung bei Husten und Erkältung nach.


Honig mit Minze

Der intensive Geschmack von Minze verleiht dieser Honigdelikatesse die besondere Note. Für alle Fans der Mentholfrische ein Muss.

Sehr zu empfehlen: als gesunder Brotaufstrich, zum Naschen, für Dressings und Salatsaucen, als Bestandteil von Marinaden, für Fleisch- und Fischgerichte, zu Desserts und Eis.
Und ganz besonders: nehmen Sie Schokosticks aus Bitter-schokolade und probieren Sie diese Kombination als Nachtisch. 


Honig mit Oregano

ein edles Produkt, das Tradition und unberührte Natur miteinander verbindet

Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab umrühren.
Dieser Honig eignet sich ideal als Begleitung zu gereiftem Käse, zur Anreicherung von Kräutertees und -aufgüssen, zum Marinieren von weißem Fleisch und Fisch sowie zur Zubereitung von Desserts.


Honig mit Quitte

aus dem Naturpark Dahme- Heideseen

Honig mit Quitte soll helfen, den Hustenreiz zu lindern und den Schleim zu lösen. Außerdem wirkt sich Honig mit Quitte stärkend auf den durch die Erkältung geschwächten Körper aus und hilft z. B. bei Magen- und Darmproblemen.
Der Honig mit Quitte kann zum Süßen von Tee oder pur verwenden.


Honig mit Salbei-Eleganz

Honig mit Ananassalbei, aromatischer Geschmack für süße Speisen

Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab umrühren.
Ananassalbei wird eine heilende Wirkung bei Erkältungsbeschwerden zugeschrieben. Honig mit Salbei-Eleganz kann schnell Linderung verschaffen und zur Heilung beitragen.Dieser Honig passt auch sehr gut zu Süßspeisen.


Honig mit Veilchen

exklusive Spezialität

Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab umrühren.
Unser fein-aromatischer Veilchenhonig passt hervorragend zum Süßen von Suppen, Saucen und Süßspeisen.
Auch bei trockenem Husten, Reizhusten, Bronchitis wirken die ätherischen Öle des Veilchens schleimlösend und beruhigt die Entzündung.


alle Produkte 150 Gramm
4,70 €   inkl. USt



 



 

 



 













 

 

 

  

 

 

 


  

 

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